pues bueno, a cada uno le gusta uno distinto, personalmente te recomendaría knoppix
www.knoppix.org la ventaja es que se basa en debian y para instalar un programa solo tienes que escribir \"apt-get install programa\" y se te baja, configura e instala solo....
como ves es facil, pero es cuestion de acostumbrarse, otros seguro que te aconsejas una distribucion distinta...... pero prueba y decide :P